Holland Varken is een initiatief van de hele varkenssector
Holland Varken is hét centrale kwaliteitslabel en -borgingssysteem. Het fundament onder de internationale positionering van Nederlands varkensvlees.
Van en voor de hele keten
Holland Varken maakt de inspanningen van de varkenssector in duurzaamheid, circulariteit, kwaliteit, dierenwelzijn en voedselveiligheid zichtbaar. Daarbij versterkt het de marktpositie van Nederlands varkensvlees ten opzichte van andere landen.
Het is net als topsport: winnen kan alleen als iedereen in het team zijn of haar werk goed doet en op elkaar vertrouwd. De varkenssector kan alleen successen boeken als alle schakels in de keten goed samenwerken en elkaar vertrouwen.
Lees hier meer over het waarom van ketenkwaliteitssysteem Holland Varken.
- Dierenwelzijn
- Voedselveiligheid
- Circulariteit
- Kwaliteit
- Duurzaamheid
Wat is Holland Varken?
Holland Varken is het nieuwe ketenkwaliteitssysteem van de Nederlandse varkenssector. Holland Varken biedt een uniforme en betrouwbare basis voor de gehele varkensvleesketen. Het kwaliteitssysteem zorgt voor consistente productieprocessen, hogere voedselveiligheid, en betere naleving van dierenwelzijns- en milieustandaarden.
Partners
Bij Holland Varken zijn varkenshouders, slachterijen, POV, COV en andere deskundigen in de sector betrokken. Gezamenlijk werken wij aan de ontwikkeling en implementatie van het ketenkwaliteitssysteem.
Inzicht en vertrouwen
De waarde van ketenkwaliteitssysteem Holland Varken zit in de transparantie en traceerbaarheid die het biedt. Hierdoor hebben varkenshouders, verwerkers én afnemers beter inzicht in de productieketen. Dit versterkt het vertrouwen van consumenten en ketenpartners, verhoogt de marktwaarde van Nederlands varkensvlees en maakt het mogelijk om bovenwettelijke duurzaamheidseisen effectief te monitoren en te implementeren.
Veelgestelde vragen
Holland Varken is een nieuw systeem. Logisch dat er dan vragen zijn. Bekijk hier het overzicht met veelgestelde vragen. Heeft u een andere vraag, stel deze dan via het contactformulier.
Holland Varken is een nieuw ketenkwaliteitssysteem dat is ontwikkeld om duurzaamheid en transparantie binnen de varkensvleesketen te bevorderen. Het systeem maakt de hogere productie- en kwaliteitsstandaarden en –prestaties van de Nederlandse varkenshouderij inzichtelijk. Door een data-informatieplatform voor varkenshouders, slachterijen en andere betrokkenen te bieden, stelt Holland Varken hen in staat om kwaliteits- en duurzaamheidsinformatie efficiënt te verzamelen, te beheren en te delen. Dit helpt niet alleen bij het verbeteren van de traceerbaarheid en het voldoen aan strenge eisen, maar ook bij het versterken van het vertrouwen van consumenten en stakeholders in de gehele varkensketen.
Het ketenkwaliteitssysteem is ontwikkeld vanuit de Stichting Holland Varken. De stichting wordt gevormd door Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) en Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV). Samen werken zij aan de verdere en implementatie van het ketenkwaliteitssysteem.
Deelname biedt varkenshouders de kans om hun duurzaamheidsinspanningen te verbeteren, hun marktpositie te versterken en toegang te krijgen tot waardevolle data en inzichten die hen helpen om efficiënter en verantwoordelijker te werken.
Varkenshouders kunnen zich aanmelden door contact op te nemen met de stichting via www.hollandvarken.nl. Een teamlid zal de geïnteresseerden begeleiden bij het aanmeldingsproces en het verstrekken van meer informatie.
Holland Varken hecht veel waarde aan privacy en databeveiliging. Gegevens worden veilig opgeslagen en alleen gedeeld met toestemming van de betrokken varkenshouders. Het data-informatieplatform biedt uitgebreide consentmanagement-functies om dit te waarborgen.
De kwaliteit van het vlees wordt gewaarborgd door de implementatie van controlevoorschriften, die zijn opgesteld door het College van Deskundigen. Deze voorschriften zorgen ervoor dat alle betrokken partijen (varkenshouders, transporteurs, slachterijen) zich houden aan de afgesproken standaarden en eisen.
Duurzaamheid is cruciaal om te voldoen aan de groeiende eisen van consumenten, overheden en de markt. Het helpt niet alleen bij het verbeteren van dierenwelzijn en milieubescherming, als ook bij het versterken van de concurrentiepositie van varkenshouders.
Holland Varken integreert verschillende duurzaamheidsconcepten in één ketenkwaliteitssysteem, waardoor varkenshouders bovenwettelijke duurzaamheidseisen kunnen implementeren en monitoren. Dit helpt bij het verbeteren van de algehele kwaliteit en traceerbaarheid van varkensvlees.
Holland Varken streeft ernaar om de varkenshouderij te moderniseren door voortdurende ontwikkeling van de database-infrastructuur en het ketenkwaliteitssysteem. Dit omvat ook samenwerking met andere initiatieven en projecten die gericht zijn op duurzaamheid en transparantie.
Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier op de website, of u kunt ons volgen op onze sociale mediakanalen voor updates en nieuws over Holland Varken.